Receta para preparar Khlav Kalash, la comida de Homero en NY

¿Recuerdan cuando Homero se vio obligado a viajar a Nueva York (NY) para recuperar el auto que Barney había dejado aparcado cerca de las Torres Gemelas?, seguramente lo hagan si es que vieron aquel capitulo de Los Simpsons. En dicha oportunidad, Homero esperaba al policía que le quite el cepo de la rueda, pero mientras pasaban los minutos, se aburría y sentía mucha hambre; por lo que accedió a comprarle una extraña y espantosa comida en paleta a un vendedor ambulante: Khlav Kalash.

Aquella comida tiene una receta, y la encontramos en el blog de los Simpsons hace unos minutos, por lo cual queríamos compartirla con ustedes…

Receta para preparar un Khlav Kalash

Ingredientes:

  • 600 gr de carne de carnero
  • 600 gr de carne de cordero
  • 4 tomates
  • 3 pimientos
  • Media cebolla grande (o 1 pequeña pero seguiremos la transcripción literal)
  • Agua
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Otros condimentos al gusto de cada uno.

Preparación:
Cortar la carne en pequeños trozos, los pimientos y la cebolla en pequeñas tiras y machacar los tomates.
Poner todos los ingredientes en una olla, sazonar con especies fuertes y añadir algo de agua. Mezclar y presionar la masa hasta formar una gran bola. Esta bola se cubrirá de aceite y se asará en una parrilla o en un sartén. Cuando la bola esté en su punto, fijarla sobre un palo o paleta.

Si sabe asquerosa (lo más probable) entonces beban “Jugo de Cangrejo” como Homero 😛

Versión Latina

Versión Española

Aclaración: Su consumo puede ocasionar una gran ingesta. No se aconseja ni siquiera probarlo. Esta es una publicación bizarra 😉

Nos encantaría oir tu opinion :)

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